Волшебная латвийская ягода - облепиха

14.05.2012 06:10 | Latvia

Photo: Latvia.travel

Author: Latvia.travel
Source: www.latvia.travel

Владельцы латвийских хозяйств по выращиванию облепихи говорят, что продукты, приготовленные из этих оранжевых ягод, содержат больше витаминов, чем любой другой дар природы, который мы используем в пищу. Эта ягода пользуется большой популярностью на латвийских крестьянских и «зеленых» ярмарках, городских рынках и в супермаркетах в период урожая, а соки, варения и мармелад из нее востребованы круглый год.

Облепиха является наилучшей ягодой, укрепляющей иммунитет человека, поэтому ее применение так широко. Ее рекомендуется употреблять в качестве профилактики опухолей и воспалений.

Reklāma

Ассортимент облепиховых продуктов, доступный в супермаркетах, на ярмарках «Berga bazārs», ул. Калнциема и других крестьянских рынках, включает в себя соки, варения, мармелад и чаи. А договорившись с владельцами хозяйств, любители этой ягоды могут даже сами посетить латвийские облепиховые сады и своими руками собрать полезный урожай.

Выращенную в Латвии облепиху применяют также в производстве косметики и местные производители «MÁDARA» и «Bio2You».

Подробнее: www.latvia.travel