Author: Latvia.travel
Source: www.latvia.travel
На протяжении нескольких лет в Сабиле проходит праздник вина. В Кулдиге на дегустацию вин посетителей приглашает рынок Екаба.
В этом году Курземе предлагает освоить винный маршрут – индивидуально или с туристической группой совершить романтичный тур по милым и уютным городам Курземе – Кандаве, Сабиле, Ренде, Кулдиге, Айзпуте и Дурбе.На южных берегах реки Абава герцог Екаб посадил виноградник для производства вина. Сады простирались от Кандавы до Ренды. Полученное вино хранилось в трёх специально оборудованных погребах Курземского замка.
Со временем виноград стали выращивать практически в каждом хуторе долины Абавы, а сбор урожая порой превращался в праздник. Вино получалось качественное, крепкое, с кислинкой. В архивах можно отыскать личную переписку и распоряжения герцога Екаба об изготовлении вина. Из упомянутых источников стало известно, что дворянин приобретал деревья в долине Рейна в Германии. В прошлом году канадский винодел Мартиньш Вагнерс привез из Германии и посадил у Абавы аналогичные саженцы винограда сорта Riesling.Маршрут романтического винного тура начинается в Сабиле.
Сабильская винная гора занесена в Книгу рекордов Гиннеса как самый северный виноградник под открытым небом. В Сабиле туристы посещают хозяйство «Drubazаs» винодела Андриса Дзерве, где можно продегустировать качественное виноградное вино, произведённое в Сабиле, погулять по ботанической тропе, полюбоваться на орхидеи, отдохнуть, воспользоваться спортивными площадками, искупаться и порыбачить, прокатиться по Абаве на лодке. Неподалёку от Сабиле в хозяйстве «Priedеs» дипломированный садовод Мартиньш Барканс занимается выращиванием винограда. С 2011 года винодельня предлагает попробовать и приобрести виноград и фруктово-ягодные вина. Винодел Алвилс Элкснис приглашает в хозяйство «Smilškalni» в Кулдигском районе. Там, под сводами Кулдигского замка, где в стародавние времена хозяйничал герцог Екаб, можно вкусить малинового и чёрносмородинового вина, изготовленного по рецептам 1890-го года.Всего лишь в пяти километрах от Кулдиги, в музее Падурского поместья, можно отведать вишнёвое и яблочное вино производства маленьких виноделен и национальную кухню Курземского края.
Местное яблочное, чёрносмородиновое, вишнёвое и другие ягодные вина можно продегустировать в гостевом доме «Mazsālijas» в Снепеле, на пищевом предприятии в Дурбе «Durbes Veltes» и на винодельне ОО «Eko vīns», которая расположена в старом погребе Айзпутского музея. Дегустации проводятся индивидуально или для групп посетителей, по предварительной записи.
To publish this article please contact BalticTravelnews.eu editorial board
MOST POPULAR of WEEK
